TERROIRWEIN | WEIß
Dichter gebaut, aber immer in Bewegung. Unser Riesling Roter Ton verbindet saftige Frucht mit spürbarer Tiefe. Grapefruit, grüner Apfel und Zitrone prägen das Aromenspiel, getragen von einem runden, vollmundigen Körper. Der seltene Boden gibt dem Wein Struktur und Ausdruck, ohne ihm die Frische zu nehmen.
Am Gaumen bleibt er lebendig und animierend, mit einer klaren Säure, die dem Wein Spannung und Länge verleiht.
Seine Stärke zeigt er besonders in der Kombination mit feinen Fischgerichten: Gebratene Zanderfilets mit Zitronen-Kräuter-Topping und jungen Bohnen werden durch die Frische des Rieslings ideal ergänzt und in ihrer Aromatik noch klarer herausgestellt.
Ein Riesling mit Substanz und Herkunft.
DEUTSCHER QUALITÄTSWEIN | Saale-Unstrut (DE)
Inhalt 0,75 l
12,0% vol Alkohol. 0,1 g/l Restzucker, 7,7 g/l Säure
enthält Sulfate
